酵
拼音
jiào
异体字
部首
字形结构
左右结构 形声;从酉、孝声
笔顺
一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一 14
统一码
U+9175
  • jiào
    1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。