大菜 (dà cài)

1. 酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。

2. 湖南方言。指芥菜。

3. 舊指西餐。

   • 官場現形記．第五十三回：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢！還要什麼香檳酒、啤酒去配他。」