豆酱 ( dòu jiàng )

词语解释

  1. 豆酱 (dòujiàng)
    1. 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品 bean sauce

國語辭典

豆醬 (dòu jiàng)
  1. 用黃豆製成的醬。