敗醬 (bài jiàng)

1. 植物名。川續斷目敗醬科，多年生草本。高一公尺左右，葉對生，長橢圓形，邊緣有裂口。夏秋間開白色小花，複聚繖花序，果實為倒卵形。其根可作藥，味微苦而有陳醬氣味。嫩莖、葉可食。