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拼音
chǎo
异体字
槱
焣
煼
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部首
火
字形结构
左右结构
形声;从火、少声
笔顺
丶ノノ丶丨ノ丶ノ
8
统一码
U+7092
基本解释
详细解释
康熙字典
说文解字
音韵方言
字源字形
书法
炒
chǎo
动
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“
吵
” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
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chǎo
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