炒菜 ( chǎo cài )
炒(chǎo) 菜(cài)

词语解释

  1. 炒菜 (chǎocài)
    1. 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟 dish cooked to order; stir-fry
  2. 炒菜 (chǎocài)
    1. 炒熟的菜 fried dish

國語辭典

炒菜 (chǎo cài)

  1. 烹製食物。

炒菜 (chǎo cai)

  1. 用油加佐料炒製的菜餚，湯汁較少，有別於熬菜。

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