嘗膳 (cháng shàn)

1. 尊長進膳前，先由小輩或下屬品嘗膳食是否合口，以示敬意。

   • 北史．卷九十．藝術傳下．許智藏傳：「為人子者，嘗膳視藥，不知方術，豈謂孝乎？」