品嘗鍋中的一塊肉，就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋．慎大覽．察今：「嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調。」後比喻可由部分推知全體。宋．王安石．回蘇子瞻簡：「餘卷正冒眩，尚妨細讀，嘗鼎一臠，旨可知也。」
近义词: 見微知著 一葉知秋 因小見大
