腐乳 ( fǔ rǔ )

词语解释

  1. 腐乳 (fǔrǔ)
    1. 豆腐发酵酱制的佐餐小菜 fermented bean curd

國語辭典

腐乳 (fǔ rǔ)
  1. 豆腐乳。是黃豆的加工品,用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。