春盤 (chūn pán)

1. 舊時習俗於立春日時做的春餅、生菜，稱為「春盤」。

   • 宋．蘇軾．浣溪沙．細雨斜風作曉寒詞：「雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。」
   • 通俗編．飲食引四時寶鏡：「立春日，春餅生菜號春盤。」