果糖 ( guǒ táng )
果(guǒ) 糖(táng)

词语解释

  1. 果糖 (guǒtáng)
    1. 一种酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中 fructose;fruit sugar;levulose

國語辭典

果糖 (guǒ táng)

  1. 一種酮醣。具左旋光性，天然存在於水果、蜂蜜中，可作為糖尿病患者的食品、營養劑。

  2. 含有六個碳的單醣，常與葡萄糖同時存於水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的主要來源之一。

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