鍋貼 (guō tiē)

1. 北方農村以雜糧麵發酵後，在大鐵鍋中，水淋淋的做成的餅。今多指在平底鍋上用少量油水煎熟的麵食，有餡，類似餃子。

2. 俗稱打耳光、巴掌。