牛排 ( niú pái )

词语解释

  1. 牛排 (niúpái)
    1. 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴 steak

國語辭典

牛排 (niú pái)
  1. 用牛的裡脊肉切成厚片所煎成的食物。

    • 文明小史.第十八回:「這是牛排,我們讀書人吃了頂補心的。」