牛心 ( niú xīn )

國語辭典

牛心 (niú xīn)
  1. 牛的心臟。

  2. 比喻脾氣固執,性情古怪。

    • 紅樓夢.第十七回:「眾人見寶玉牛心,都怪他獃痴不改。」