臊子 ( sào zǐ )

词语解释

  1. 臊子 (sàozi)
    1. 指剁好的肉末或切好的肉丁 minced meat
      • 要十斤精肉,细细地剁作臊子

國語辭典

臊子 (sào zi)
  1. 碎肉、肉末。

    • 水滸傳.第三回:「要十斤精肉,切做臊子。」