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《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，音吵。《集韻》熬也。《說文》本作。《徐鉉曰》今俗作。別作炒。非是。《玉篇》本作。《廣韻》本作煼。互詳煼二字註。 字原从函作。
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音吵。《集韻》熬也。《說文》本作
。別作炒。非是。《玉篇》本作