面粉 ( miàn fěn )

词语解释

  1. 面粉 (miànfěn)
    1. 小麦经碾、磨而成的粉状物 flour

國語辭典

麵粉 (miàn fěn)
  1. 用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料。可分為高筋、中筋、低筋。