汆
拼音
cuān
异体字

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  1. 汆
    cuān
    动
    1. 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
    2. 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
      • 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
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