𧖺
拼音
tǎn

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卷五 血部

血醢也。从血聲。《禮記》有醢,以牛乾脯、粱、、鹽、酒也。他感切〖注〗臣鉉等曰:,肉汁滓也。故从亦聲。


  • () 血醢也。以血爲醢。故字从血。从血。聲。聲當作从。此以會意兼形聲也。肉部曰。、肉汁滓也。按醢多汁則曰醢。以血爲醢則曰?醢。其多汁汪郎相似也。故从。而亦聲。他感切。八部。禮有醢。各本禮下有記。誤今依韵會本。禮經、周禮皆云醓醢。非出於記也。許書言禮有柶、禮有刷巾、禮有奠祭、禮有縉緣。皆謂禮經。牛乾脯粱鹽酒也。醢人注曰。作醢及臡者。必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。其作法許、鄭正同。鄭槩云膊乾其肉。許云牛乾脯者。鄭緫釋諸醢臡。許單釋醓醢。舉一以見例也。經牛醢不言牛。他醢臡不言醓。立文錯見也。以牛乾脯粱鹽酒。則非血醢矣。其謂之?醢何也。禮經醓卽?之變。醓醢用牛乾脯粱鹽酒。閉之甀中。令其汁汪郎然。是曰肉汁滓。是曰醢宜矣。而許時禮經作?醢。則假借血醢之字也。故許引禮經而釋?醢。非?之本訓。猶圛下引商書曰圛、而又釋之。堲下引唐書堲讒、而又釋之。非圛、堲之本義。