来自《康熙字典》对穀的解释:
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》
古祿切，音谷。《說文》續也。百穀之總名。从禾，
聲。《長箋》穀有穅秕，故从。《書·洪範》百穀用成。《禮·月令》孟秋農乃登穀。《周禮·天官·大宰》三農生九穀。《註》鄭司農云：九穀，黍，稷，秫，稻，麻，大小豆，大小麥。一說九穀無秫大麥，而有粱苽。
又《天官膳夫》食用六穀。《註》黍，稷，粱，麥，苽，稌。
又《天官疾醫》五穀養其病。《註》麻，黍，稷，麥，豆。《酉陽雜俎》九穀，黍稷稻粱，三豆二麥。《爾雅翼》梁者，黍稷之總名。稻者，漑種之總名。菽者，衆豆之總名。三穀各二十種，爲六十，蔬果之屬，助穀各二十種，凡百穀。
又《星經》八穀星，主黍，稷，稻，粱，麻，菽，麥，烏麻，星明則俱熟。
又《爾雅·釋詁》穀，善也。《書·洪範》旣富方穀。《詩·
風》穀旦于差。《禮·曲禮》自稱曰不穀。《註》謙稱。
又生也。《詩·王風》穀則異室。《註》穀，生也。
又《爾雅·釋言》穀，祿也。《詩·小雅》俾爾戩穀。《註》穀，祿也。
又養也。《詩·小雅》以穀我士女。《戰國策》求百姓之饑寒者收穀之。
又孺子曰穀。《荀子·禮論篇》臧穀猶且羞之。
又國名。《春秋·桓七年》穀伯綏來朝。《註》穀國在南鄕築陽縣北。
又水名。《周語》穀洛鬭。
又《揚子·方言》螳螂，齊杞以東謂之馬穀。
又姓。
又穀梁，複姓。
又《集韻》居
切，音冓。祿也。《論語》不至於穀。皇侃讀。
又楚地名。《左傳·僖二十八年》連穀。《陸德明·音義》胡木切，音斛。
又與谷同。《前漢·王莽傳》穀風迅疾，從東北來。
又與告通。《禮·檀弓》齊穀王姬之喪。《註》穀，當爲告，聲之譌。
又叶訖力切。《六韜》紛紛渺渺，好色無極。吾觀其野，草菅勝穀。
又叶工洛切。《詩·小雅》俶載南畝，播厥百穀。旣庭且碩，曾孫是若。
又與
同。《左傳·宣四年》楚人謂乳穀，謂虎於菟。 《集韻》或从米作糓。