小苏打 ( xiǎo sū dá )
小(xiǎo) 苏(sū) 打(dá)

词语解释

  1. 小苏打 (xiǎosūdá)
    1. 无机化合物,成分是碳酸氢钠(NaHCO 3 ),白色晶体,受热能放出二氧化碳,可以灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸 sodium bicarbonate

國語辭典

小蘇打 (xiǎo sū dǎ)

  1. 一種無機化合物。為白色結晶或粉末，溶於水呈弱鹼性。受熱或用酸處理之後，會放出二氧化碳。常用來製發酵粉、飲料、滅火劑及藥品。

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