鱼鲊 ( yú zhǎ )

國語辭典

魚鮓 (yú zhǎ)
  1. 醃魚。

    • 唐.李頻.及第後還家過峴嶺詩:「石斑魚鮓香衝鼻,淺水沙田飯遶牙。」