饸饹 ( hé le )

词语解释

  1. 饸饹 (héle)
    1. 北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏( )” vermicelli made of buckwheat,etc.