发面 ( fā miàn )
发(fā) 面(miàn)

词语解释

  1. 发面 (fāmiàn)
    1. 面粉加水、面肥或发酵粉揉成团、放置发酵的过程 leaven the dough
  2. 发面 (fāmiàn)
    1. 经过发酵的面 leavened dough
      • 发面饼

國語辭典

發麵 (fā miàn)

  1. 使麵發酵。

  2. 已發酵過的麵。

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