过水面 ( guò shuǐ miàn )
过(guò) 水(shuǐ) 面(miàn)

词语解释

  1. 过水面 (guòshuǐmiàn)
    1. 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口 to soak cooked noodles in cold water to make them cooler

國語辭典

過水麵 (guò shuǐ miàn)

  1. 煮熟後再用涼水浸過的麵條。

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