烟熏 ( yān xūn )

词语解释

  1. 烟熏 (yānxūn)
    1. 用燃烧含碳物质产生的烟气熏 smoke
      • 烟熏蚊子
    2. 施用烟毒气于 fumigate
      • 用烟熏干尸体加以保存的部落

國語辭典

煙燻 (yān xūn)
  1. 一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後,放於鍋內乾淨的紙上,將食物置於烤架上,蓋緊鍋蓋燻製。