沙肝儿 ( shā gān ér )
沙(shā) 肝(gān) 儿(ér)

词语解释

  1. 沙肝儿 (shāgānr)
    1. 〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏 spleen of a pig,cow or sheep used as food

國語辭典

沙肝兒 (shā gānr (變)​shā gār)

  1. 大陸地區指以牛、羊、豬的脾臟所作的食品。

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