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作家
乳酸
(
rǔ suān
)
乳
(
rǔ
)
酸
(
suān
)
基本解释
词语解释
乳酸
(
rǔsuān
)
一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂
lactic acid
國語辭典
乳酸
(
rǔ suān
)
為無色透明或淡黃色的液體,由糖類、澱粉等發酵而成,有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。
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乳
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