植物名。竹芋科竹芋屬,常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧,高達二公尺。葉互生,長卵形而尖,有長柄。花序頂生,白色,花冠筒狀。堅果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀,亦稱為「竹芋」,加工製成竹芋粉,含豐富澱粉,可供食用,具清涼滋養、幫助消化之效。