植物名。安石榴科安石榴屬,落葉灌木或小喬木。原產於地中海岸。高約二至三公尺,葉具短柄,對生或叢生,為長橢圓形或倒卵形。五月開紅色花。果實亦稱為「石榴」,為球形,呈深黃色,熟時會自行裂開,種子多漿,可食。