武火 ( wǔ huǒ )
武(wǔ) 火(huǒ)

词语解释

  1. 武火 (wǔhuǒ)
    1. 烹调上指旺盛的火 high heat (on cooking)

國語辭典

武火 (wǔ huǒ)

  1. 燒菜煮飯時所用焚燒力很強的火。相對於文火而言。

    • 宋．沈與求．錢塘賦水母詩：「絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹。」
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