以瓷土燒製成的器物。一般燒製過程為以經過精選或淘洗過的瓷土為原料，坯質具半透明性，經攝氏一千二百至一千九百度的高溫培燒。成品質地堅硬細緻，叩之有金石聲，表面上有玻璃質的釉，細膩富光澤。瓷器是我國古代重要的特產，故中國有「瓷國」的稱呼。
