精肉 ( jīng ròu )
精(jīng) 肉(ròu)

词语解释

  1. 精肉 (jīngròu)
    1. 〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉 thin meat

國語辭典

精肉 (jīng ròu)

  1. 精選的上肉，多指瘦肉。

    • 元．無名氏．醉太平．奪泥燕口曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刳脂油。」
    • 水滸傳．第三回：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
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