冷藏 ( lěng cáng )

词语解释

  1. 冷藏 (lěngcáng)
    1. 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中 refrigeration;cold storage

國語辭典

冷藏 (lěng cáng)
  1. 用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種,一般溫度保持在攝氏二度左右。