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作家
冷藏
(
lěng cáng
)
冷
(
lěng
)
藏
(
cáng
)
基本解释
词语解释
冷藏
(
lěngcáng
)
为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中
refrigeration;cold storage
國語辭典
冷藏
(
lěng cáng
)
用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種,一般溫度保持在攝氏二度左右。
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