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作家
清炖
(
qīng dùn
)
清
(
qīng
)
炖
(
dùn
)
基本解释
词语解释
清炖
(
qīngdùn
)
烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
stew meat without seasoning
清炖鸡
國語辭典
清燉
(
qīng dùn
)
湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。
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清
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