鐵觀音 (tiě guān yīn)

1. 產於福建安溪茶區的茶。相傳為清咸豐年間安溪松林頭一個叫魏蔭的農民所發現，因其生長於觀音寺旁，經採製成茶，身骨重實似鐵，故稱為「鐵觀音」。