青州,山東省舊府名。從事,古官名。青州從事語出南朝宋.劉義慶.世說新語.術解:「桓公有主簿善別酒,有酒輒令先嘗,好者謂青州從事,惡者謂平原督郵;青州有齊郡,平原有鬲縣,從事謂到臍,督郵言在鬲上住。」後用以泛稱美酒。幼學瓊林.卷三.飲食類:「好酒曰青州從事。」清.朱彝尊.青玉案.清秋滿目臨淄水詞:「青州從事須沉醉,稷下雄談且休矣!」