筍尖 (sǔn jiān)

1. 筍的尖端最嫩的部分。

   • 宋．范成大．大雨宿仰山翌旦驟霽混融云無乃開仰山之雲乎出山道中作此寄混融詩：「貓頭髠筍尖，雀舌剝茶粒。」