牢九 (láo jiǔ)

1. 一種麵食。

   • 宋．陸游．與村鄰聚飲詩：「蟹供牢九美，魚煮膾殘香。」
   • 自注：「聞人懋德言麵賦中所謂牢九，今包子是。」