庖丁解牛 ( páo dīng jiě niú )

國語辭典

庖丁解牛 (páo dīng jiě niú)
  1. 梁惠王時有位廚師善宰牛,且技巧極為熟練。典出莊子.養生主。後比喻對事物瞭解透澈,做事能得心應手,運用自如。