文火 ( wén huǒ )
文(wén) 火(huǒ)

词语解释

  1. 文火 (wénhuǒ)
    1. 烹调上指微弱的火 soft fire;slow fire;gentle heat

國語辭典

文火 (wén huǒ)

  1. 火力較小且緩的火。

    • 唐．皎然．對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟詩：「文火香偏勝，寒泉味轉佳。」

    反义词: 猛火 烈焰 武火

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