油烟 ( yóu yān )
油(yóu) 烟(yān)

词语解释

  1. 油烟 (yóuyān)
    1. 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等 soot;lampblack

國語辭典

油煙 (yóu yān)

  1. 烹調或燃燒油類所產生的煙。

  2. 油類未燃燒完全，所產生的黑色物質，可用來製墨或油墨等。

    • 元．陶宗儀．南村輟耕錄．卷二十九．墨：「宋熙豐間，張遇供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。」
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