溲麵 (sōu miàn)

1. 以水拌和麵粉。

   • 宋．蘇軾．二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘詩「青浮卵椀槐芽餅」句下王子仁．注：「槐芽餅，即敘所謂槐葉冷淘也，蓋取槐葉汁溲麵作餅，即鮮碧色也。」