全牛 (quán niú)

1. 尚未肢解而四體完整的牛。

   • 莊子．養生主：「始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之後，未嘗見全牛也。」
   • 唐．高適．奉酬睢陽李太守詩：「著鞭驅駟馬，操刀解全牛。」