腰花 ( yāo huā )

词语解释

  1. 腰花 (yāohuā)
    1. 把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用 scalloped pork;lamb kidneys

國語辭典

腰花 (yāo huā)
  1. 用動物腎臟細切作花形而烹調的食品。