腩的详细解释_新华字典腩的意思_汉语字典腩的解释

拼音: nǎn
异体字

部首: 月
字形结构: 左右结构形声；从月、南声
笔顺: ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨 13
统一码: U+8169

腩

nǎn

名
1. 干肉 [dried meat]
  - 腩,脯也。——《广雅》
2. 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩
腩

nǎn

动
1. 用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
  - 亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

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