一品鍋 (yī pǐn guō)

1. 一種火鍋。內雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚翅等菜餚。

   • 老殘遊記．第十二回：「我那裡雖然有人送了個一品鍋，幾個碟子，恐怕不中吃。」