蒜泥 ( suàn ní )
蒜(suàn) 泥(ní)

词语解释

  1. 蒜泥 (suànní)
    1. 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃 mashed garlic

國語辭典

蒜泥 (suàn ní)

  1. 將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。

    • 水滸傳．第四回：「那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。」
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