滚刀 ( gǔn dāo )

國語辭典

滾刀 (gǔn dāo)
  1. 金屬切削刀具。固定於滾齒機上,用於加工齒輪、蝸輪、花鍵軸等的齒形刀具。

  2. 一種切菜的刀法。